Inilah Rekomendasi Kuliner Legendari di Surabaya dengan Rasa Lezat – Seperti yang banyak kita ketahui bahwa setiap kota dan wilayah pasti memiliki yang namanya tradisi dan bahkan makanan khasnya sendiri. Warung tenda kaki lima menjadi solusi favorit banyak orang saat kelaparan tengah malam. Selain rasanya yang enak dan mudah ditemukan, warung tenda kaki lima juga biasanya memiliki harga yang jauh lebih ramah ketimbang restoran.
1. Rawon Kalkulator
Terletak di Taman Bungkul, Rawon Kalkulator menjadi salah satu food and culinary spot favorit anak muda di Surabaya untuk berkumpul. Salah satu alasannya apalagi kalau bukan rawonnya yang juara.
Rawon di warung tenda ini punya kuah yang berwarna hitam pekat dengan potongan daging yang besar dan empuk. Biar makin puas, pelanggan juga bisa minta tambahan lauk berupa telur asin, tempe goreng, paru, plus kerupuk udang.
2. Bakso Omen Again
Buat kamu yang bosen sama bakso yang gitu-gitu aja, sepertinya bakso Omen Again cocok buat kamu. Di bakso Omen, varian baksonya beragam. Ada bakso puyuh, bakso biasa, bakso goreng, bakso keju, bakso daging, sampai bakso jamur.
Selain bakso yang beragam, kuah kaldunya juga gurih dan beneran enak. Seporsi bakso berisi aneka jenis bakso pilihan kamu, ditambah bihun, tahu putih, taoge, plus kuah kaldu panas.
3. Bebek Goreng Tugu Pahlawan
Ke Surabaya belum lengkap kalau kamu belum nyicipin bebeknya. Kota Pahlawan ini memang terkenal banget dengan aneka kuliner bebeknya, salah satu yang jadi favorit adalah warung bebek goreng Tugu Pahlawan.
Warung satu ini terkenal banget dengan nasi bebeknya. Nasi hangat, potongan bebek goreng, plus sambel terasi yang nendang banget rasanya. Daging bebeknya empuk dan gurih sampai ke tulang. Pokoknya enak deh!
4. Sop Kaki Kambing Bang Oya
Udara dingin di malam hari memang paling klop kalau menyantap makanan berkuah hangat. Kalau kamu bosan makan bakso, kamu bisa mampir ke sop kaki kambing Bang Oya. Sesuai dengan namanya, warung tenda ini hanya menjual sup kaki kambing dan sup kaki sapi.
Kaki kambing atau sapi direbus bersama aneka rempah dalam waktu lama agar dagingnya lembut dan kuah kaldunya gurih. Warung sop kaki kambing Bang Oya sendiri baru buka saat matahari sudah terbenam. Tapi ada baiknya kalau kamu datang lebih awal supaya enggak kehabisan.
5. Nasi Cumi Pasar Atom
Buka dari tahun 1917, Nasi Cumi Pasar Atom adalah salah satu kuliner legendaris di Surabaya. Meski tempatnya hanya berupa warung tenda, rasa nasi cumi di tempat ini jelas enggak bisa diremehkan.
Ada tiga pilihan nasi cumi yang bisa kamu coba. Pertama, nasi cumi biasa yang terdiri dari nasi, cumi, dan peyek udang. Nasi campur yang berisi nasi, cumi, peyek udang, empal, dan telur. Terakhir yaitu nasi komplit yang berisi nasi, cumi, peyek udang, empal, telur, babat, usus, dan paru. Lengkap banget kan?
